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2008年6月10日 (火)

筑紫樓 第2話

丸ビルの筑紫樓でランチにフカヒレ入り冷麺(夏季限定?)をいただきました。

熱いフカヒレ入りつゆそばで汗だくになるは嫌だったので、冷麺にしてみました。熱いほうのスープがこってりしているのに対し、冷麺のスープはあっさりすっきりしています。チンゲン菜もシャキシャキとして美味しいです。フカヒレが少ないような気がしますが、まあいいでしょう。夏の暑い日にお試しあれ。

Kind Regards,

ブリュレ

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